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Un sel de mer 100% naturel de couleur hawaïenne rouge au goût gourmand indéniable, ajoutez une touche d'exotisme à vos repas !
Traditionnellement utilisé pour ses propriétés de rétention d'humidité et d'amélioration de la saveur, il s'agit d'une combinaison de sel de mer hawaïen et d'argile rouge purifiée de l'île de Kauai. Belle couleur avec une saveur pleine et des cristaux particulièrement durs, elle tient bon dans les plats copieux, juteux ou en sauce. L'argile alae native ajoutée aide à sceller l'humidité et en fait un choix idéal pour rôtir les viandes.
Les gros cristaux denses sont destinés à être utilisés dans des moulins ou des moulins à sel.
