Gravenstein Pomme Balsamique Blanc

La pomme Gravenstein est une variété de pomme incroyablement difficile à trouver en raison de la difficulté qu'ont les agriculteurs à la cultiver. En plus de lutter contre un arbre très capricieux, ce n'est pas non plus une pomme qui voyage ou se conserve bien, il est donc préférable de l'apprécier pendant sa saison relativement courte et n'est généralement pas expédiée loin. Il est cultivé dans des poches sur la côte nord de la Californie et apprécié pour son incroyable parfum d'ambroisie et sa chair croustillante et acidulée de couleur crème. Notre balsamique blanc à la pomme Gravenstein marie la complexité de la saveur plus grande que nature du Gravenstein avec notre vinaigre balsamique blanc A-Premium bien équilibré d'Italie pour une symphonie culinaire délicieuse.